Jobs - Crowne Plaza Antwerpen

Vacature Chef de Partie

Crowne Plaza Antwerpen is een 4-sterren zakenhotel, centraal gelegen aan de Antwerpse ring. Crowne Plaza Antwerpen heeft 262 kamers, Restaurant ANNA, 15 meeting zalen met een capaciteit van 450 personen. Waarvan de Octopus Eventpool ook fungeert als eventlocatie waar feesten en partijen worden gehouden.

Om onze keukenafdeling te versterken zijn wij opzoek naar een Chef de Partie.

Gezocht profiel:

Van onze nieuwe collega verwachten we:

  • Goede communicatieve eigenschappen
  • Flexibiliteit, dynamisch en een echte teamplayer
  • Passie voor het koken
  • Je bent dynamisch, leergierig en een autonoom.
  • Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk en je bent positief ingesteld
  • Je bent een luisterend oor voor je gesprekspartners
  • Je past je gemakkelijk aan in verschillende werkomgevingen
  • Minimum 5 jaar ervaring in de professionele keuken
  • Goede talenkennis: Nederlands, Frans, Engels

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Kennis van HACCP
  • Naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren.
  • Je staat mee in voor de productie van de warme en koude maaltijden in de keuken (restaurant en banqueting)
  • Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
  • Je ruimt de werkplaats op na de dienst.  (Sluit van de keuken)

Wij bieden:

  • Voltijds contract
  • Snelle opstart
  • Reiskostenvergoeding
  • Gratis parkeergelegenheid
  • Sociale activiteiten zoals Personeelsfeest, Kerstborrel, Barbecue, …
  • Een uitdagende en afwisselende job in een luxe hotel
  • Een marktconform salaris met extralegale voordelen
  • Hospitalisatieverzekering en groepsverzekering
  • Zon – en feestdagpremie
  • Bedrijfsuniform (inclusief dagelijkse reiniging)
  • Interne opleidingen, trainingen en cursussen
  • Na 3 maanden in dienst krijg je personeelskorting op overnachtingen in hotels van Intercontinental Hotel Group (IHG)

Geïnteresseerd? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar justine.vanneste@cpantwerp.com