Food and Beverage Manager - Crowne Plaza Antwerpen

Food and Beverage Manager

The Crowne Plaza Antwerp is op zoek naar een fulltime F&B Manager.
Je stuurt de verschillende teams aan:
– Ontbijtteams
– Restaurant, Bar
– M&E-operaties

Als nieuw lid van onze familie, zul je :
Dit zijn de doelstellingen van de functie:
– Beheert, controleert en corrigeert de dagelijkse operationele werkzaamheden en de aansturing van de
verschillende F&B diensten
– Coördineren van de supervisie van F&B teams
– Stelt de klant centraal en garandeert klanttevredenheid
– Stelt, assisteert, evalueert en zorgt ervoor dat F&B doelstellingen worden behaald
– Blinkt uit in zijn rol als manager op het gebied van menselijke relaties met zijn medewerkers, luistert
aandachtig, openhartig en eerlijk reageren, moedigt en ondersteunt hem zodat iedereen het beste van
zichzelf kan geven
– Is geïnteresseerd in, leert over ontwikkelingen in de horeca om proactief te kunnen reageren
– Samenwerking met de kamer en de keuken
– Zorgt ervoor dat de door de Chief Executive gedefinieerde concept(en) worden gerespecteerd
– Zorgt voor de winstgevendheid van zijn afdelingen en naleving van financiële doelstellingen (F&B Cost /
Payroll / Profit / Cost of Sales en andere kosten)

 

Over jou :
Jij bent de ideale kandidaat als:
– Je hebt een eerste succesvolle ervaring als F&B Manager
– Je bent een positief en gemotiveerd persoon
– Je hebt een scherp gevoel voor organisatie
– Je hebt een passie voor de HORECA-industrie
We bieden een aantrekkelijk salaris, maaltijdcheques, 100% openbaar vervoer vergoeding, veel
plezier, deeluitmaken van een dynamische groep en nog veel meer!

Jobs